Der Kampf mit dem Zucker – Woche 1 und 2

In den ersten beiden Wochen meines Zuckerentzugs geht es darum den Zucker (gemeint ist Fruktose) erst einmal zu reduzieren. Das bedeutet, dass gewisse Lebensmittel und Getränke weggelassen und verschiedene Gerichte adaptiert werden. Anstatt zuckerhaltige Getränke zu trinken, wird ungesüßter Tee oder Wasser getrunken. Süßigkeiten und Desserts werden durch Käseplatten und Nüsse ersetzt. Anstatt zu einer…Read more »